Wyposażenie cukierni
Wyposażenie cukierni i lodziarni dla cukierni, lodziarni, kawiarni i hoteli: naboje i syfony do bitej śmietany, gałkownice do lodów i ryżu oraz akcesoria cukiernicze do przygotowywania, dekorowania i serwowania deserów.
Najczęściej zadawane pytania – Wyposażenie cukierni
Które naboje do śmietany pasują do syfonu?
Używaj standardowych nabojów N2O 8 g, pasujących do większości syfonów. Na 0,5 l śmietany zwykle wystarcza jeden nabój, na 1 l – dwa.
Jak wybrać rozmiar gałkownicy do lodów?
Rozmiar często oznacza się liczbą (np. 1/16, 1/20), która mówi, ile kulek uzyskasz z litra lodów. Mniejsza liczba oznacza większą kulkę.
Euronova d.o.o. z siedzibą w Lublanie (Słowenia) to wyspecjalizowany dostawca profesjonalnego wyposażenia dla gastronomii, hotelarstwa i cateringu (HoReCa). Od dziesięcioleci reprezentuje wiodących światowych producentów i doradza klientom profesjonalnym w wyborze wyposażenia.