Noże do siekania
Noże do siekania i tasaki z ciężkim, szerokim ostrzem do rąbania kości, porcjowania mięsa i siekania ziół – dla masarni, restauracji i kuchni intensywnie obrabiających mięso.
Najczęściej zadawane pytania – Noże do siekania
Czy tasakiem można rąbać kości?
Tak, ciężkie tasaki z grubym ostrzem służą do rąbania kości i porcjowania mięsa; do drobnego siekania ziół używaj lżejszych noży.
Jak często ostrzyć profesjonalny nóż?
Ostrze wyrównuj musatem codziennie przed pracą, a nóż ostrz na kamieniu lub ostrzałce, gdy mimo wyrównywania przestaje gładko ciąć.
Euronova d.o.o. z siedzibą w Lublanie (Słowenia) to wyspecjalizowany dostawca profesjonalnego wyposażenia dla gastronomii, hotelarstwa i cateringu (HoReCa). Od dziesięcioleci reprezentuje wiodących światowych producentów i doradza klientom profesjonalnym w wyborze wyposażenia.