Gałkownice do lodów
Gałkownice do lodów i łyżki porcjujące do ryżu, puree i ciasta – ze stali nierdzewnej i aluminium, z wyrzutnikiem lub bez, w rozmiarach gwarantujących równe porcje w lodziarniach, cukierniach, hotelach i stołówkach.
Najczęściej zadawane pytania – Gałkownice do lodów
Dlaczego niektóre gałkownice mają płyn w rączce?
Płyn w aluminiowej rączce przewodzi ciepło dłoni, dzięki czemu twarde lody łatwiej formować bez zanurzania gałkownicy w wodzie.
Co oznacza liczba na łyżce porcjującej?
Liczba (np. 1/16, 1/20) mówi, ile porcji uzyskasz z litra. Większa liczba oznacza mniejszą kulkę.
Euronova d.o.o. z siedzibą w Lublanie (Słowenia) to wyspecjalizowany dostawca profesjonalnego wyposażenia dla gastronomii, hotelarstwa i cateringu (HoReCa). Od dziesięcioleci reprezentuje wiodących światowych producentów i doradza klientom profesjonalnym w wyborze wyposażenia.