Noże do warzyw i owoców
Noże do warzyw i owoców: noże do obierania i rzeźbienia (paring), noże do pomidorów z ząbkowanym ostrzem, noże do warzyw, santoku i nakiri – ostre, precyzyjne i dostępne także z zieloną rękojeścią HACCP.
Najczęściej zadawane pytania – Noże do warzyw i owoców
Jaki nóż jest najlepszy do pomidorów?
Do pomidorów i owoców o gładkiej skórce najlepszy jest nóż z ząbkowanym ostrzem, który przecina skórkę bez zgniatania.
Jak często ostrzyć profesjonalny nóż?
Ostrze wyrównuj musatem codziennie przed pracą, a nóż ostrz na kamieniu lub ostrzałce, gdy mimo wyrównywania przestaje gładko ciąć.
Euronova d.o.o. z siedzibą w Lublanie (Słowenia) to wyspecjalizowany dostawca profesjonalnego wyposażenia dla gastronomii, hotelarstwa i cateringu (HoReCa). Od dziesięcioleci reprezentuje wiodących światowych producentów i doradza klientom profesjonalnym w wyborze wyposażenia.