Patelnie typu wok
Woki do szybkiego smażenia w wysokiej temperaturze, stir-fry, kuchni azjatyckiej, makaronów i warzyw. Tradycyjny wok stalowy zapewnia dużą koncentrację i akumulację ciepła, a nowoczesne aluminiowe z płaskim dnem nadają się do indukcji.
Najczęściej zadawane pytania – Patelnie typu wok
Czy wok można używać na indukcji?
Do indukcji wybierz wok z płaskim dnem; klasyczny wok z okrągłym dnem wymaga palnika gazowego lub specjalnej kuchenki indukcyjnej do woka.
Jak dbać o patelnię stalową?
Przed pierwszym użyciem wypal patelnię stalową z olejem, po użyciu myj bez agresywnych środków, osusz i lekko natłuść. Tak powstaje naturalna powierzchnia nieprzywierająca.
Euronova d.o.o. z siedzibą w Lublanie (Słowenia) to wyspecjalizowany dostawca profesjonalnego wyposażenia dla gastronomii, hotelarstwa i cateringu (HoReCa). Od dziesięcioleci reprezentuje wiodących światowych producentów i doradza klientom profesjonalnym w wyborze wyposażenia.