GN ze stali nierdzewnej
Pojemniki GN ze stali nierdzewnej do gotowania, pieczenia, przechowywania i serwowania w profesjonalnych kuchniach – pełne, perforowane i z uchwytami, we wszystkich rozmiarach i głębokościach GN, do pieców konwekcyjno-parowych, piekarników i lodówek.
Najczęściej zadawane pytania – GN ze stali nierdzewnej
Jakie wymiary mają pojemniki GN?
GN 1/1 ma 530 × 325 mm, GN 2/3 354 × 325 mm, GN 1/2 325 × 265 mm, GN 1/3 325 × 176 mm, GN 1/4 265 × 162 mm, GN 1/6 176 × 162 mm, a GN 1/9 176 × 108 mm. Głębokości wynoszą od 20 do 200 mm.
Kiedy używać perforowanych pojemników GN?
Perforowane pojemniki GN ze stali nierdzewnej służą do gotowania na parze w piecu konwekcyjno-parowym oraz do odcedzania i blanszowania warzyw, ryb i ziemniaków.
Euronova d.o.o. z siedzibą w Lublanie (Słowenia) to wyspecjalizowany dostawca profesjonalnego wyposażenia dla gastronomii, hotelarstwa i cateringu (HoReCa). Od dziesięcioleci reprezentuje wiodących światowych producentów i doradza klientom profesjonalnym w wyborze wyposażenia.