Rakieta do pizzy / 23x40cm / 160cm / Azz

Łopatka do pizzy Alla Romana z linii Azzura o wymiarach 23 x 40 cm nadaje się do wypieku pizzy Pinsa Romana, specjalnego rodzaju owalnej lub kwadratowej pizzy o chrupiących brzegach i miękkim wnętrzu. Tradycyjnie do wypieku używano drewnianych łopatek, w porównaniu z którymi ta łopatka oferuje wiele ulepszeń pod względem wagi, stabilności, wytrzymałości, lepszego poślizgu i higieny. Łopatka tej wielkości nadaje się również do wypieku wszelkiego rodzaju pieczywa.

Łopatki do pizzy włoskiego producenta GI Metal należą do światowej czołówki tego typu urządzeń. Dzięki połączeniu materiałów łopatka jest trwała i nadaje się do kontaktu z żywnością, a jednocześnie na tyle lekka, że ??piekarz pizzy nie odczuwa bólu pleców po całym dniu pracy. Ponad 30 lat doświadczenia pozwoliło firmie GI METAL wytwarzać swoje produkty z najwyższą jakością, innowacyjnością i pasją, co znajduje odzwierciedlenie w ich użytkowaniu.

Średnica powierzchni załadunkowej: 23 cm
Długość rączki: 120 cm
Długość rakiety: 160 cm