Nóż rzeźnicki / 14cm / Biomaster

Nóż rzeźnicki z profesjonalnej linii Premana przeznaczony jest do nakłuwania surowego mięsa. Szczególnie polecany jest do prac rzeźniczych. Ostrze noży Sanelli wykonane jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej X50 CR MO 14 lub X60 CR MO V 14, co stanowi niezwykle wysoki standard gwarantujący długą żywotność ostrza. Rękojeści noży Sanelli są produkowane w oparciu o specjalną technologię Biomaster. To trwała ochrona antybakteryjna oparta na jonach srebra, która zapobiega rozwojowi i rozmnażaniu się bakterii, zapewniając tym samym higienę 24/7, pozostając jednocześnie niewykrywalna dla użytkownika i substancji, z którymi ma on kontakt.

Linia Premana Professional łączy rozwiązania dla każdego, nawet najmniejszego szczegółu i problemu, z jakim boryka się profesjonalny użytkownik. Oprócz wyjątkowej twardości (54-56 HRC), elastyczności, zdolności cięcia, trwałości i niezawodności, duży nacisk położono na ergonomię uchwytu i związane z tym wrażenia użytkownika podczas cięcia. Każde ostrze jest ostrzone ręcznie, a sama część tnąca ma wypukły kształt, co gwarantuje wyjątkowo długą żywotność.

Przeznaczenie noży z linii Premana:


Konserwacja noży z linii Premana:

- Ostrzenie: użyj temperówki Sanelli (magnetycznej).
- Mycie: zalecane ręczne; w przypadku prania w pralce natychmiast oczyść i osusz ostrze.
- Przeznaczenie: używaj wyłącznie do cięcia i zgodnie z przeznaczeniem. Przechowuj bez kontaktu z innymi ostrzami.

Sanelli to firma rodzinna, która dzięki bogatej, ponad 150-letniej historii i pasji do innowacji, technologii i wysokiej jakości materiałów, produkuje w małej włoskiej wiosce Premana arcydzieła w postaci noży, które są bezpieczne, łatwe w obsłudze i trwałe. Od momentu założenia w 1864 roku firma Sanelli działa jako firma rodzinna, której jedyną wizją jest ciągłe badanie potrzeb profesjonalnych użytkowników i bycie jedną z pierwszych osób, które je oferują.

Materiał ostrza: stal nierdzewna
Długość ostrza: 14 cm