Patelnia aluminiowa / 32 cm / 3 mm / Pow

Aluminiowa patelnia o większej głębokości i wysokiej jakości wykonania, o grubości ścianek aż 3 mm i wysokiej jakości powłoce nieprzywierającej ECLIPSE®. Patelnia wykonana jest w całości z aluminium, a uchwyt z wysokiej jakości stali nierdzewnej, która długo pozostaje chłodna w dotyku.

Pinti Inox, wiodąca firma w produkcji artykułów stołowych i kuchennych ze stali nierdzewnej. Dziś z sukcesem zarządzana jest przez czwarte pokolenie rodziny Pinti, która od jej początków w 1929 roku we włoskiej Brescii, wciąż dąży do rozwoju firmy i poszukiwania nowych technologii, materiałów i kształtów, które muszą spełniać zarówno wymagania estetyczne, jak i funkcjonalne. Włoski producent sztućców ze stali nierdzewnej PINTINOX, z wielowiekową tradycją i światowym uznaniem, z powodzeniem wyznacza trendy w zakresie formy i jakości do dziś – każdego dnia produkuje ponad 80 000 sztućców oraz 2000 garnków i naczyń kuchennych, które są sprzedawane pod markami Pinti Inox i Pinti 1929 w ponad 50 krajach na całym świecie.

Rodzaje naczyń kuchennych: Wszystkie rodzaje.

Patelnie aluminiowe z powłoką nieprzywierającą (bez PFOA) cieszą się ogromnym powodzeniem wśród profesjonalnych szefów kuchni, ponieważ umożliwiają gotowanie z bardzo małą ilością tłuszczu (oleju, masła...), a jednocześnie są niezwykle praktyczne i łatwe w czyszczeniu. Powłoka nieprzywierająca ECLIPSE® do naczyń kuchennych to wewnętrznie wzmocniona powłoka PTFE, która zapewnia odporność na zużycie przez długi czas, wytrzymując do 60 000 cykli testów ścierania na mokro i 60 000 cykli testów odporności na odrywanie. Jej główne cechy to: doskonała odporność na zużycie/zarysowania i doskonałe właściwości antyadhezyjne. Odporność na zużycie przewyższa jedynie powłoki Eclipse HB. Długotrwała estetyka i trwałość. Możliwość mycia w zmywarce i używania metalowych przyborów. Możliwość używania w piekarniku do 260°C. Łatwe czyszczenie. Specjalnie opracowana formuła bez PFOA, zgodna z przepisami dotyczącymi kontaktu z żywnością obowiązującymi na głównych rynkach.

Profesjonalna linia aluminiowych patelni kuchennych charakteryzuje się licznymi zaletami. Aluminium, jako materiał do produkcji profesjonalnych patelni, jest:

- Niezwykle dobrym przewodnikiem ciepła, co oznacza, że ??jedzenie wewnątrz aluminiowej patelni jest równomiernie podgrzewane w każdym miejscu, co pozwala kucharzom skutecznie kontrolować temperaturę gotowania. Ścianki patelni, które nie są pokryte jedzeniem, są mniej narażone na przegrzanie dzięki dobrej przewodności cieplnej, co w konsekwencji oznacza mniejsze zwęglenie resztek jedzenia na krawędziach. Przypalenia nie tylko nie zmieniają smaku przygotowywanych potraw, ale również są znacznie zdrowsze.
- Odporne na uderzenia i ciepło, a także na ścieranie (zarysowania) i korozję. Przede wszystkim aluminium jest bardzo łatwe w utrzymaniu.
- Niezwykle lekkie. To fakt, którego zdecydowanie nie należy ignorować, zwłaszcza w codziennym użytkowaniu w kuchniach, gdzie ciężar naczyń często stanowi duże wyzwanie dla kucharzy.
- Nadaje się do łatwego recyklingu i ponownego użycia, a tym samym jest znacznie mniej uciążliwy dla środowiska niż inne metale.

Materiał: aluminium, powłoka nieprzywierająca (bez PFOA)
Średnica: 32 cm

• Pintinox Tender Alu Expert Brochure (pdf - 2 MB)