Patelnia żeliwna / 22x22cm / indukcyjna

Patelnia żeliwna o wymiarach 22x22 cm z długim uchwytem.

Patelnie żeliwne wyróżniają się licznymi zaletami, od dobrego utrzymywania i magazynowania ciepła, po dobre właściwości izolacyjne. Dzięki wytrzymałości i gęstości materiału, praktycznie niemożliwe jest przegrzanie patelni żeliwnej lub uszkodzenie jej pod wpływem zewnętrznych czynników termicznych.

Patelnie żeliwne są niezwykle odporne i dlatego niemal nieodzowne w kuchni.

Patelnia żeliwna umożliwia pieczenie w równomiernej i bardzo wysokiej temperaturze, co pozwala na utrzymanie stałej temperatury powierzchni, co z pewnością oznacza mniej zmartwień podczas gotowania.

Sposób użycia: Przed użyciem dobrze rozgrzej patelnię do najwyższej możliwej temperatury i posmaruj ją cienką warstwą oleju, gdy jest jeszcze gorąca (zaleca się stosowanie olejów odpowiednich do wyższych temperatur). Postaw patelnię żeliwną z powrotem na ogniu i po kilku minutach, gdy tłuszcz dobrze się wchłonie, patelnia nadaje się do pieczenia – potrawy nie powinny przywierać do dobrze przygotowanej patelni żeliwnej!

Instrukcja czyszczenia: Czyścić ciepłą wodą i ściereczką, wytrzeć do sucha po umyciu i lekko naoliwić, aby zapobiec tworzeniu się rdzy w powietrzu.

Średnica: 22 x 22 cm
Wysokość: 3,5 cm
Materiał: żelazo